Créée à l'initiative de Christiane KELLER, restauratrice à Kaysersberg en Alsace, et parrainée par l'AEHT, cette manifestation a fêté sa 12ème année d'existence à Senigallia, en Italie, du 12 au 17 décembre.

De nombreux visiteurs ont pu apprécier les coutumes et traditions de 21 délégations européennes grâce aux démonstrations et dégustations de produits et gastronomies du terroir proposées par les différents stands. La manifestation a été ponctuée par la réalisation d'un buffet européen des traditions culinaires de Noël, des animations culturelles, un défilé en tenue traditionnelle dans les rues de la ville... 

Bernard Vergier, professeur de cuisine, était accompagné de Caroline (BTS tourisme) et de Jérôme (BEP). Voici quelques images de Senigallia (pour les agrandir, cliquer sur les images)...

Le défilé	Inauguration par Mme  Angeloni, sénateur-maire	La crèche vivante  de Barbara
la soirée  des "marseillais"	Une partie des participants	Le stand  du lycée hôtelier

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