| | Sous le titre "Rendez-vous à la campagne", Georgette Mercier, d'Altema, a publié un article fort intéressant dont nous reproduisons ci-dessous la 1ère partie... Aujourd'hui, plus d'un tiers des séjours touristiques se déroulent à la campagne. De plus en plus attirés par un environnement moins pollué et un mode de vie moins stressant, les Français recherchent une meilleure qualité de vie le temps d'un séjour. Et la campagne a beaucoup à offrir ! A la découverte du monde rural Pour promouvoir le tourisme rural et donc les richesses du monde rural dans son ensemble, Maison de France lance pour la première fois une opération qui s'intitule « La campagne vous invite à la campagne ». Pendant deux jours, les 4 et 5 octobre 2003, la population urbaine est conviée à découvrir la diversité et l'originalité des offres touristiques en milieu rural. Elles sont proposées sur le site http://www.lacampagnevousinvite.com . De la sortie découverte des oiseaux migrateurs, au baptême de l'air en ULM au dessus d'un lac, c'est tout un éventail d'activités de loisirs, culturelles et sportives qui sont valorisées. A titre d'exemple, L'association Gîtes de France Normandie a créé spécialement l'opération « La Pomme en Folie ». Un panier garni de pommes ou de produits à base de pommes est offert à la clientèle des chambres d'hôtes et gîtes ruraux en visite lors de ces deux journées. Ces initiatives seront multipliées dans toute la France.

Des formules similaires sont déjà mises en place dans d'autres régions de France. Ainsi, pour la troisième année consécutive, la Chambre de Commerce et d'Industrie du Morbihan a organisé l'opération « Saveurs de Centre Bretagne ». Des colis d'accueil contenant des produits régionaux sont remis tout l'été aux touristes venus découvrir la Bretagne intérieure. Mais la démarche de certains va plus loin passant du simple séjour à l'installation à la campagne. A ce stade, l'enquête Ipsos menée dans le cadre de la « Foire à l'installation en milieu rural », qui a eu lieu à Limoges en juin 2003, est intéressante à plus d'un titre. Elle montre qu'aujourd'hui « 2,4 millions de citadins affirment vouloir s'engager d'ici 5 ans dans une démarche active afin de s'installer durablement à la campagne » ( http://www.projetsencampagne.com ). Leurs motivations sont simples et profondes : retrouver leurs racines, vivre dans un environnement plus sain et plus calme, mais aussi être plus pro che de la nature et aller à la rencontre de la population locale. Un nouveau choix de vie avec ses contraintes et ses agréments… Il est à noter que la campagne française attire aussi d'autres populations européennes, en particulier les Anglais.

La campagne est devenue la première destination des courts séjours en France. Cela donne des idées pour créer de nouvelles formes d'hébergements afin d'accueillir dans les meilleures conditions de confort et de dépaysement , une clientèle en quête de vie plus nomade et proche du milieu naturel. La société Bocages, qui a déjà conçu des résidences hôtelières haut de gamme à la campagne, développe maintenant un concept , les « Roulottes de Campagne » ( http://www.roulottes-de-campagne.com ). Dès le printemps 2004, les roulottes augmenteront la capacité d'accueil de certains établissements hôteliers et complèteront les formules d'hébergement actuelles, par exemple lors d'un séjour à la ferme ou en tourisme équestre. Avec une ossature en bois et équipée de façon très moderne, la roulotte a de quoi séduire car elle garde un côté un peu bohème…
Mais la tendance « retour à la campagne » ne se révèle pas uniquement dans le secteur du tourisme. Même les industriels de l'agroalimentaire s'en inspirent pour créer des produits qui font référence au monde rural et aux valeurs du terroir.
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